第一卷 第150章 海胆蒸蛋 (第2/2页)
　　
　　“桃桃，这东西这么扎人，能吃吗？”
　　
　　刘文秀皱着眉头，用木棍戳了戳海胆。
　　
　　“能吃，这就是我说过的海胆，用来生吃或者是蒸蛋都行。”
　　
　　“生吃？”
　　
　　刘文秀眼神惊恐地看着海胆，有些后怕地咽了咽口水。
　　
　　眼前的东西不光长得吓人，吃起来方法也和其他食物不一样。
　　
　　“娘，你放心，咱们今天做蒸蛋，不生吃。”
　　
　　叶桃也不能接受生食的口感。
　　
　　记得以前和同事去寿司店，那边全是生食。
　　
　　叶桃觉得钱都花了，不吃白不吃，结果吃完当天晚上直接肠胃不适到医院挂水，她表示自己无福享受。
　　
　　海胆全身都是刺，叶桃找了一副皮手套戴上。
　　
　　找到海鲜的嘴，用剪刀从中间嘴牙出剪成圆形开口。
　　
　　刘文秀想帮忙，但是又觉得自己帮不上忙，索性坐在一边，帮她舀水冲洗。
　　
　　在流水下，叶桃用剪刀将海胆肠子清理干净，这个过程记得要慢慢来，不然海带的肉可能会被冲掉。
　　
　　清洗完后，把海胆摆在盘里。调配好的鸡蛋液倒入海胆中。
　　
　　大约四五分钟，鸡蛋液凝固好后即可出锅。根据自己的口味，放上一些酱油或者葱花等。
　　
　　“还真别说，味道还挺香的。”
　　
　　刘文秀没想到海胆长得那么吓人，做出来味道吃的那么香。
　　
　　海参也已经处理好，叶桃打算做一道葱烧海参。
　　
　　先把海参简单的焯水锅中放入葱姜爆香。把海参放进去，炒一会儿倒入调味料闷煮，等酱汁煮至浓稠可以出锅。
　　
　　刘文秀把带回来的紫菜，泡发后清洗干净，做了一个紫菜鸡蛋汤。
　　
　　两菜一汤全部做完后，婆媳俩坐下，准备开饭。
　　
　　“娘，你吃的时候小心一点，不要被刺扎伤。”
　　
　　叶桃拿了一个夹子，把海胆夹到婆婆碗里。
　　
　　海胆蒸蛋，用勺子舀着最好吃，放在嘴里都不用嚼，直接顺着喉咙滑下去。
　　
　　“这倒是省得嚼了。”刘文秀笑着说。
　　
　　不管是海胆，葱烧海参还是紫菜汤，对刘文秀来说都是新奇的体验。
　　
　　“难怪人家说靠山吃山，靠海吃海。”
　　
　　今天她算是见识到了。
　　
　　两人把饭菜吃得精光，唯独剩下一点海参汤给小黑和了一点杂粮面。
　　
　　林大毛给了不少紫菜，叶桃想了想，准备做一些海苔。
　　
　　“娘，咱们下午做海苔吧，用外面的烤炉再做一些烤饼。”
　　
　　“烤炉？哪里有烤炉？”
　　
　　刘文秀来回看了半天，不知道她说的是什么地方。
　　
　　“就是外面那个土堆砌的东西。”
　　
　　刘文秀恍然大悟，“原来这就是你说的烤炉。”
　　
　　她这几天闲着没事，围着这个东西转了好几圈，也没想明白到底是干什么用的，原来是烤炉。
　　
　　“你们年轻人，脑袋瓜是好使。”
　　
　　烤炉独出心裁地做了一个造型，任凭怎么想，也不知道是这个用处。