第063章 扩大经营,做大做强 (第2/2页)
“做啊,可我接了你这么大个单子,我也要忙得过来才行啊。”
“每天五百笼的话,我不得升级一下店面扩大经营啊?揉面机我得买一台吧?”
刘老板吐槽道:“光靠我自己人力揉不得累死?我这才揉了一天,感觉两个膀子都肿了!”
“嚯,投入不小啊?”
赵峥跟他开玩笑道:“你不怕我哪天突然又不要你的包子了,那你添置这么多东西不亏了?”
“怎么会亏呢?”
“揉面机我早就想买了,就是一直没舍得。”
“而且以我店里每天包子的销售量,也不值当专门买个揉面机,靠人力就够了。”
刘老板解释道:“你要是不要了,我就当是花钱省点力气呗!老子卖了一辈子包子了,还不能花钱享受享受了?”
赵峥乐了,这刘老板的享受够朴素的,买个揉面机奖励自己,然后卖更多的包子。
“这样!”
“一会咱们签个简单的供货协议!”
“也不算太正式的什么合同,主要是留个凭证安你的心。”
考虑了一下,觉得这刘老板的确是个实诚人的赵峥道:“另外,你这能做小包子,能不能做大包子、还有馒头、花卷那些的?”
“必须能啊,包大点还省事呢,馒头花卷就更省事了!”
“其实我家以前也卖这些的,只不过咱们菜市场这条街卖面点的太多了,卖各种包子、馒头的就有七八家!”
“竞争太厉害,我才觉得不如干脆只做一种,做精做好做出特色来才开始只卖小笼包的,至于说协议不协议的我倒是不担心。”
刘老板乐了:“毕竟我这成本不大,你就算突然不要了,我包好的这些包子也能留着自己慢慢卖。”
“那你这样,除了每天五百笼小笼包之外。”
“你每天还给我准备五百个大包子、五百个馒头、五百个花卷。”
赵峥直接在老板这下了个大单:“包子的口味你多研发几种,还有水饺、蒸饺、馄饨那些的!我到时候直接打电话给你订货!”
“嚯!?”
“那我还真得扩大经营,采购设备和雇人了。”
刘老板想了想道:“至于包子的口味什么的那都是现成的,我明天做一批你说的这些出来,你过来尝尝看喜不喜欢味道就行。”
“行,聊完公的,咱们再来聊点私的。”
赵峥笑了笑道:“我给你介绍这么大个生意,你看价格上是不是能给我点优惠?”
“我还奇怪你怎么不问我来着,回扣嘛,我懂!我懂!”
“我跟你说个实话,因为你买的这些包子,不需要在我店里蒸,量走的又大。”
“撇开店面房租、人工水电那些的,我这一笼包子光面粉和肉啊这些的,在不降低口味和质量的前提下,成本能压到七八毛一笼。”
刘老板也乐了,想了想后认真道:“我可以给你一个包子一毛钱的价,也就是一块钱十个冻包子,但是你要采购收据的话,我可以给你写两块!”