第161章 李彻的贡礼（下） (第1/2页)
　　
　　黄瑾一把掀开盖着的布，露出下方五六个灰色的酒坛。
　　
　　“这是六皇子殿下亲手酿造的酒，特送给陛下品尝。”
　　
　　说着，黄瑾抱着其中一个酒坛子，轻手轻脚地走到桌案旁，将酒坛放下。
　　
　　庆帝疑惑地看了酒坛子一眼，半信半疑道：“老六出发到现在，不过三个月吧？三个月的时间就能酿出酒来？”
　　
　　“殿下说，这不是发酵酒，而是蒸馏酒。”黄瑾回道。
　　
　　“蒸馏酒？”庆帝把玩了一下酒坛子，“那是什么？”
　　
　　“应当是一种制酒工艺，殿下没说。”
　　
　　庆帝闻言，倒是被勾起了好奇心。
　　
　　酿酒工艺自三皇五帝起，就是用粮食发酵，几千年来没什么太大变动。
　　
　　这蒸馏又是什么？
　　
　　庆帝招了招手，黄瑾连忙从宫女手里拿过一个酒杯，放到庆帝面前。
　　
　　随后，轻轻打开酒坛的盖子。
　　
　　瞬间，一股辛辣的酒香味道扑面而来，一个劲地往他鼻子里钻。
　　
　　庆帝也是个好酒之人，下意识地吸了口空中的酒气。
　　
　　黄瑾察言观色，见庆帝如此，连忙往酒杯里倒了半杯酒。
　　
　　庆帝只觉得酒香味越来越浓，像是酒液挥洒在空中，染得殿中皆是酒香。
　　
　　“殿下说了，此酒浓烈，不可多饮，当小口酌饮。”黄瑾小声说道。
　　
　　庆帝微微点了点头，刚准备伸手接过酒杯。
　　
　　又听黄瑾说道：“陛下，让老奴先饮吧？”
　　
　　庆帝看了一眼黄瑾谨小慎微的模样，笑骂道：“滚蛋，朕亲儿子送上的酒，有什么不敢喝的，他还敢给朕下毒？”
　　
　　黄瑾只能收回手，庆帝单手拿起酒杯，放在眼前晃了晃。
　　
　　酒液竟是无色的，其中没有什么杂质，比大庆的大多数酒都纯净许多。
　　
　　酒水一入喉，庆帝微眯的眼睛顿时睁开了。
　　
　　酒有些冲，或者说有些辣。
　　
　　辣不是味觉而是痛感，在古人看来，这是一种刺激感。
　　
　　或许用‘辛’字来表达更准确，此酒未达到辣的程度，更像是一种轻微的蜇感。
　　
　　而当他把酒液咽下后，整个嗓子眼都变得热，身体也是暖乎乎的。
　　
　　“嘶......”庆帝忍不住嘶了一声，“此酒甚辛，酒气浓烈，远胜其他水酒。”
　　
　　砸巴了几下，只觉酒气绵长，味道浓烈。
　　
　　但，并不好喝。
　　
　　没错白酒就是不好喝，不管是蒸馏还是发酵，不管是浓香还是酱香，它就是不好喝。
　　
　　白酒不能走出国门，在世界范围推广，不是什么度数高的原因，就是因为它不好喝。
　　
　　但是，这就能说明中国的酒不行了吗？
　　
　　当然不能！白酒代表不了中国酒文化，白酒是元朝时才出现的，在新中国兴起的。
　　
　　翻翻古诗词，杜甫的‘潦倒新停浊酒杯’，范仲淹的‘浊酒一杯家万里’，苏轼的‘半瓶浊酒待君温’等等。
　　
　　这里的浊酒，其实才是真正的中酒经典，黄酒！
　　
　　上等工艺酿成的黄酒回味绵长，微酣又不醉人，受士大夫阶层喜爱。
　　
　　不说黄酒、米酒，就连‘葡萄美酒夜光杯’的葡萄酒都比白酒有代表性。
　　
　　
　　
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