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第七章 论魔药与中餐烹饪的关系

  第七章 论魔药与中餐烹饪的关系 (第2/2页)
  
  经典开场白后,全班哑口无言。斯内普教授依旧是那副冰山似的表情,冷冷的扫视了一圈后,将一种治疗疥疮的熬制方法写在了黑板上,又针对其中几点容易出错的地方详细讲解了一番。随后继续用那一成不变的语调折磨着学生们的神经。
  
  “我看到,你们已经自觉分好了组,这至少说明你们的大脑还有点用处。”
  
  “现在,就动手吧,让我看看有谁的脑子只做到了这点。”
  
  “当然,这至少说明你们比巨怪聪明一点。”
  
  魔药课上学生需要的材料是由学校提供的,艾克先去教室里面的材料区领了几颗毒蛇牙,一棵庞戈洋葱,一把捆好的干荨麻,一小罐有角鼻涕虫,外加几根豪猪刺。
  
  “麦克米兰小姐,你可以先把有角鼻涕虫熬制,水不要放太多,文火慢煮。”艾克顺手取出毒蛇牙放进碾子里,头也没抬,开口说道。
  
  莫拉格也没言语,小鹰们的理解能力普遍在线,更何况斯内普教授虽然刚才说的像威胁多过讲解,但也把疥疮药水的要点说明白了,莫拉格自然明白这一步要做什么。
  
  用镊子夹出两条有角鼻涕虫,放入装了三分之二清水的坩埚里,点燃坩埚下的火焰,拿出魔杖在坩埚上面慢慢的画圈。
  
  “恩……文火慢炖,缓慢搅拌,让食材与水产生一种神奇的反应……”
  
  艾克很认真的碾着毒蛇牙,慢慢的把它碾成粉末。
  
  “上好的面粉都是用石磨慢慢磨出来的,这样的面做的面条才劲道……”
  
  把碾好毒蛇牙粉末放到一旁,艾克抓起一把干荨麻放在天平上,认真称重。
  
  “这就没有灵魂了,怎么可以定量呢?不对!干荨麻放多放少会影响最后成品的成色……”
  
  艾克把称好的干荨麻放到一旁。
  
  “还是适量、少许啊……”
  
  看了眼一旁还在孜孜不倦搅着坩埚的莫拉格,艾克挑了挑眉。
  
  “还差点火候……”
  
  左手拿起庞戈洋葱,右手拿着刀,艾克突然有一种时空穿越的感觉。
  
  “是时候展现真正的技术了!”
  
  随着一阵“当当当当”的声音响起,被切成片的庞戈洋葱很快变成了一根根细如发丝的洋葱丝。
  
  艾克看着案板上的洋葱丝,满意的点了点头。
  
  “手艺没全丢……”
  
  又过了一会儿,艾克看了眼坩埚里的有角鼻涕虫,用玻璃管捅了捅。
  
  “恩……脱骨了……”
  
  示意莫拉格让开,艾克端起坩埚把里面的水倒掉,只留下脱骨的有角鼻涕虫。又拿起一只坩埚,倒入水,继续文火慢炖。
  
  把碾子拿起来,慢慢的往水里倒入毒蛇牙粉末,右手的魔杖不停的在上方搅动。
  
  “搅一搅,让调料和水更快融合……”
  
  随着坩埚里的液体慢慢变成深蓝色,艾克抓起一把庞戈洋葱丝扔进锅里。
  
  “恩……这一步是放葱,借味儿……”
  
  不一会儿,锅里的不明液体由深蓝色变成了红色。
  
  艾克慢慢洒下干荨麻,渐渐变成了粉红色。
  
  “香料增香、去腥,没什么毛病……”
  
  让莫拉格取来一小瓶弗洛伯毛虫粘液,倒入一小勺,不明液体慢慢变成了绿色。
  
  “倒点香油,还行,还行……”
  
  艾克见坩埚里的颜色稳定了,这才倒入一大勺脱骨的有角鼻涕虫,慢慢变成蓝绿色。
  
  “在熬好的汤中放入脱骨的食材,再进行搅拌,唔……有点像西湖牛肉羹?”
  
  一边嘀咕着,一边把坩埚从火上端下来,这才放入两根豪猪刺,顺时针搅拌三次,锅中的不明液体成了完美的蓝色。
  
  “英式庞戈洋葱鼻涕虫汤……”艾克看着瓶子里蓝盈盈的药水,不由恍然大悟。
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