喝遍天下酒，方知英雄榜，更成醉中仙 (第1/2页)
　　
　　中国人提酒必追溯到杜康，古代传说中酿酒的发明者，传说在黄帝的时候，专门负责管理粮食。当时，随着农耕的发展，粮食每年都获得大丰收。可是，粮食多了吃不完，只能储藏在山洞里，山洞阴暗潮湿，时间一久，粮食全部腐烂了。杜康见状，开始苦思冥想储粮的方法……何以解忧，唯有杜康”，忧字当头，忧国忧民忧己！
　　
　　西方的酒神狄俄尼索斯（希腊语：Διόνυσος、英语：Dionysus），是古希腊神话中的酒神，是古希腊人和色雷斯人信奉的葡萄酒之神，不仅握有葡萄酒醉人的力量，还以布施欢乐与慈爱在当时成为极有感召力的神，他推动了古代社会的文明并确立了法则，维护着世界的和平。
　　
　　一写起酒，所有关于酒的诗词甚至俗语就蜂蝶般涌出一一
　　
　　三千里读史,不外功名利禄;九万里悟道,终归诗酒田园；
　　
　　酒逢知己千杯少，酒不自醉人自醉；借酒浇愁愁更愁，一醉解千愁；
　　
　　杯酒释兵权，无酒不成席；
　　
　　朱门酒肉臭，醉入花丛中
　　
　　酒壮怂人胆，酒后乱性等等……
　　
　　1. 《将进酒》 - 李白
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。
2. 《短歌行》 - 曹操
对酒当歌，人生几何？
譬如朝露，去日苦多。
慨当以慷，忧思难忘。
何以解忧？唯有杜康。
　　
　　3. 《水调歌头·明月几时有》 - 苏轼
明月几时有？把酒问青天。
不知天上宫阙，今夕是何年？
我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。
起舞弄清影，何似在人间？
　　
　　4. 《饮酒》 - 陶渊明
结庐在人境，而无车马喧。
问君何能尔？心远地自偏。
采菊东篱下，悠然见南山。
山气日夕佳，飞鸟相与还。
此中有真意，欲辨已忘言。
　　
　　5. 《声声慢·寻寻觅觅》 - 李清照
寻寻觅觅，冷冷清清，凄凄惨惨戚戚。
乍暖还寒时候，最难将息。
三杯两盏淡酒，怎敌他、晚来风急？
雁过也，正伤心，却是旧时相识。
　　
　　6. 《泊秦淮》 - 杜牧
烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。
商女不知亡国恨，隔江犹唱后庭花。
　　
　　7. 《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》 - 辛弃疾
醉里挑灯看剑，梦回吹角连营。
八百里分麾下炙，五十弦翻塞外声，沙场秋点兵。
　　
　　8. 《饮酒二十首》 - 陶渊明（节选）
故人赏我趣，掬壶对酌之。
悠悠迷所留，酒中有深味。
　　
　　9. 《月下独酌》 - 李白
花间一壶酒，独酌无相亲。
举杯邀明月，对影成三人。
　　
　　这些诗词中，有的描绘了诗人借酒消愁的孤独，有的则展现了饮酒作乐、豪情壮志的场面，还有的则通过酒来感悟人生、追求超脱……
　　
　　“可怜白雪曲，未遇知音人;恓惶戎旅下，蹉跎淮海滨;涧树含朝雨，山鸟哢馀春;我有一瓢酒，可以慰风尘。”这是唐代诗人韦应物《简卢陟》一诗，在2022年新年过后成了网络爆红的一首古诗。源于新浪微博上作家、网络营销专家杜子建的改动。
　　
　　“ ‘我有一壶酒，足以慰风尘’。这两句我特别喜欢，总想再续两句，但恨才华不够，求助网友了!帮忙补两句吧，我送酒。最好的我就送拉菲。”杜子建在自己的实名认证微博发出这样的内容后，很快在短短三天时间转发量已经过10万，评论超过3万。而网友发起的相关话题也一直保持热度，不少关于阅读的微信号也在收集网友优秀续作，引发了更多网友称赞和感慨，可见人们对酒与诗词的热爱程度！
　　
　　而关于国外的现代诗人与酒，看到一个最新活动特节录于此：《创作与喝酒是一种自我救赎》
　　
　　《单向街书店 》
　　
　　2024年09月27日
　　
　　查尔斯·布考斯基身上的标签很多，比如“贫民窟的酒鬼诗人”，比如《时代周刊》所说的“美国底层阶级的桂冠诗人”，文字观感“超脏”，文本酒精含量高，喝酒、写作、赛马和古典乐是他的四件套，但这些都不足以概括他。
　　
　　文学并不是他唯一的创造，他也创造自己的生命，并通过喝酒不断给予它重生的机会，横穿于理性和疯癫之间，持续不断的创作动力让人好奇。
　　
　　他总是清楚重要的是什么，“写得好到让人忘记他所有的不对劲”。带音乐节奏的文字，伴随着强烈的表达冲动，如机关枪扫射。透过文字的另一面，他又令人感到是个受过诸多伤害的小孩。
　　
　　9 月 20 日至 10 月 18 日，阿那亚联合单向空间特别发起「大师穿过单向街」阿那亚特辑：「大师穿过阿那亚 | 喝酒，重生，不用成为任何人」布考斯基主题系列活动。第一场沙龙，作家马家辉、舌头乐队主唱吴吞、诗人和布考斯基译者伊沙、布考斯基中文出版人里所，在阿那亚蜂巢剧场谈起更隐秘、也更真实的布考斯基。
　　
　　第一次喝酒是初三（1978年）寒假的某个午后，偷了爸爸的大半瓶洋河大曲，与五个男同学躲在我家平房院子的煤棚子里如做贼一般，每人对嘴喝一口再传给下一个人，当时只感觉辛辣入口直达胃里，令人血往上涌，没觉得什么特殊，大家相视一笑，好像感觉这个冬天都发热了一下……
　　
　　第二次喝酒就是1980年考上大学了，最好的8位发小为我送行，就在我家胡同口的狗肉馆，天气很热，那时不但没有空调连风扇都没有，大家光膀子赤膊上阵，喝的是论盆装的散装啤酒，一杯下去犹如马尿一般！但那时却是青春无敌，快乐无忧！
　　
　　但我最擅长的喝得却是葡萄酒而且喜甜不喜酸，年轻时喝国产的如横道河子、通化和张裕牌甜酒，年长后喝国外的雷司令，甜口或半甜，不喜干红，胃不适。
　　
　　上大学后为了结交各路朋友如寝友，球友、诗友和酒友等，每次假期我都顺老爸的好酒好烟装满旅行袋，返校连续半月分波分类请喝，不亦乐乎！
　　
　　1984年夏末大学毕业喝告别酒，同学有的指点江山，有的抱头痛哭，有的摔盘砸碗，有的相约二十年后。而我则冷眼旁观，半途溜号，校园空旷，月光明亮，头晕目眩，一个人强迫自己走直线但却怎么也走不正，仿佛隐喻和象征着我这一生一路跑偏，逃离主流和体制，寻求另类和极端……
　　
　　说到此生最讲究的一顿酒是2006年冬我带队中国同行去考察日本商业地产，日本购物中心协会会长大翁先生的欢迎宴：“在一条僻静而高档的街区，一家纸调奢华的法式餐厅，只有六张散台和一个包房。大翁先生还请了四位陪同嘉宾：一位议员宫藏先生，一位迪奥的东京首代河本女士，一位东京电视台的时尚节目主持人松枝小姐和一位美食家绰号大胃王的田间先生。接待规格可谓之高。而且大翁先去还补充说了一句，这间餐厅是提前半年预订的。因为CREO跟JCSC联系赴日考察是要提前一年的，日方的工作方式和风格非常严谨和认真。
　　
　　点单时，谦恭的服务员每一道菜都给在座客人发一张精致的小表格和一只笔，由客人自己打钩选择用什么调料和调料的多少；上每一道菜时服务员都要做详细的介绍。这顿饭吃了足足五个小时，让我真正领略了什么才叫“讲究”的含义。“（引自本书《第十三章：日本商业考察，中日古今之辩》）。
　　
　　喝得最美的一台酒也是此次东京考察期间在日本箱根温泉，大雪纷飞的户外，热气缭绕的水面上漂着一个精美的托盘，上有一壶清酒散发馨香，令人有醉生梦死之感……
　　
　　最大的一场酒局是2013年出席国际购中心协会ICSC在美国拉斯维加斯召开的Recon（全球商业地产与零售商大会的开幕酒会，来自全球各国各地的业内人士8万人参会，人声鼎沸，眼花缭乱，真有世界大同的感觉……
　　
　　最有仪式感的一次“鸿门宴”是2004在俄罗斯远东首府哈巴罗夫斯克（此姓名者即是著名“江东64屯“惨案的制造者）一一“紧急邀请中央电视台，人民日报海外版，中华工商时报，中国日报及搜狐，新浪加省级媒体等组成了新闻采访团，半个月后飞抵哈巴采访。老乔事先通知了哈巴市政府，意外地此事竟然惊动了普京总统驻哈巴特派员办事处，这招隔山打牛，敲山震虎的方式，效果出乎意料！
　　
　　
　　
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