青海人的兰州拉面,黄河祭与大话西游的银川 (第1/2页)
第一次与兰州有交集是上世纪九十年代初在蓝城时结交了一批以兰州为主的西北学子,有血性激进但又很社会。
2013.7.18. 应邀参加兰州盛达集团“金城广场“和“国贸中心“两个地标性城市综合体建筑设计方案专家评审会。
一直有两个情结与兰州有关:
一.兰州拉面(馆)是青海人开的。
在外漂泊多年,尤其在北京的20年,除了商务和社交,一个人的独居生活常常是吃一碗面,最多的是兰州拉面。相比于北京的炸酱面。河南的烩面和南方的米粉米线,我更喜欢吃兰州拉面,尤其宿醉之后吃一碗,那真是暖胃而舒心,有一种醇厚异样的香气。
2013年夏第一次到兰州,当地朋友领我吃上了“舌尖上的中国“的马家禄牛肉面,才知道吃了这么多年的北京的兰州拉面(馆)几乎都是青海人开的!所以5年后到青海,又专门去吃了青海人开的兰州拉面一一好拗口哈!
二.黄河铁桥下黄河。
每一次坐火车经过黄河时,中国人文化积淀里都会油然想起这是母亲河,甚至是中华民族的象征。但是我此次坐车行驶上著名的兰州黄河铁桥上,脑海中刹那飘过诗友伊沙那首很是“煞风景”的反讽诗:
《车过黄河》
列车正经过黄河
我正在厕所小便
我深知这不该
我应该坐在窗前
或站在车门旁边
左手叉腰
右手做眉檐
眺望像个伟人
至少像个诗人
想点河上的事情
或历史的陈账
那时人们都在眺望
我在厕所里
时间很长
现在这时间属于我
我等了一天一夜
只一泡尿功夫
黄河已经流远。
还有一位叫欧拉的诗友改了一版令人忍俊不禁的古诗版:
《车过黄河》
车过黄河正出恭,众皆沉吟我轻松。
理当凝望生崇敬,奔流远逝已成空。
一一这首诗对min族. 主. 义和ai. 国.主. 义的反省与消解与导演李安的电影《色. 戒》通过“通过爱.国.青年王佳芝被汉奸易先生肉体征服的故事,完成了对家.国.情怀这一传统价值观的反拨/叛”有异曲同工之妙!
黄河与长江相比,我更爱长江,更愿意用长江来比喻和象征祖国和中华民族。因为黄河泥沙俱下,浑浊不堪,甚至在入海口注入时都与海洋的颜色背道而驰,成为一种污染“黄. 祸”。
而长江更清澈更宽广更能义无反顾的奔向海洋,投入世界.文明和开放.进步的大潮……
2013.7.17. 马上飞往兰州,第一次赴兰州,去马家军和左宗棠战斗过边塞城市有一种“边塞诗人“的冲动和期待!而久负盛名的敦煌恐怕没时间观瞻了,非常之遗憾!
参拜左宗棠纪念馆和五泉山左公祠。清代,左帅在戎马征战之余就极富见地就组织人力种植树木防治风沙。甘肃最早的工业和教育等,也是他老搞起来的!人过留名,当地百姓对他十分崇敬,随处可见他的题字,百姓中流传着许多关于他的佳话故事……
其实我对左宗棠格外感兴趣更多是因为反复读台湾高阳的《胡雪岩全传》,胡公正是因为对他的站队和全力支持而开罪了政治上的死对头李鸿章而最终被李中堂和他的白手套盛宣怀弄的倾家荡产!
而且左也和李一样都是靠镇压太. 平. 天. 国起家的。洋务运动中李筹建了北洋水师,他创办了福州船政局(又称福建马尾水师),成为近代中国(也是远东)最大的船舶制造中心和基地。但他们做为晚清“中兴重臣”的亡羊补牢式的努力和愚. 忠,最终也未能挽救大. 清灭亡的命运和个人的悲剧……
当然最后一点因为他𣎴仅是政治家和军事家,也是一位诗人,写得一手可与任何一代边塞诗人媲美的大气、沉雄和悲凉的诗如:《题西湖杂感》:“垂老投荒万里游,无端来赋浙江秋。只因覆雨翻云起,又值乘风破浪愁。山势峥嵘水拍天,中流砥柱竟谁传。东南半壁江山美,忍见神州陆沉年。”
还有那副流传甚广的对联:
发上等愿 结中等缘 享下等福
向高处立 就平处坐 从宽处行
2015.8.8. 再次飞抵兰州、黄河穿城而过,天涼如个秋!观黄河、喝黄河牌啤酒、吃兰州拉面……
《黄河的命运》
源自雪山
也曾冰清玉洁
途经大漠
饱受污染和吞噬
泥沙巨下
进入城市
承载人类的重负和庞杂
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